« Tout est bon dans le cochon : la singulière histoire d’un animal familier»

nov.
15

vendredi 15 de 20h00 à 22h00

2 ter, rue du Lomont
Blamont
France
Blamont

Conférence proposée par l'Université ouverte antenne du Pays de Montbéliard et animée par François Vion-Delphin, professeur honoraire des universités, président de l’antenne de Montbéliard de l’Université Ouverte, Université de Franche-Comté.

Connu en Asie depuis 8000 ans, le porc fut l’une des principales

viandes consommées de l’Antiquité gallo-romaine et des

Gaulois. Considéré comme impur par les Juifs et les Musulmans, il fut au Moyen Âge et aux temps modernes une source essentielle de viande et de graisse. Animal longtemps méprisé, puis engraissé avec amour et même bénit, il fut à l’origine de traditions populaires aussi riches que variées.

Source: www.leprogres.fr


2 ter, rue du Lomont
Blamont
France

Rencontres Conférences
Nous avons temporairement désactivé la possibilité de naviguer vers les tags.