PRIMEROS PASOS EN COCINA VEGANA SALUDABLE

mer. 27 février à 17:30

Fuseau horaire : Paris (GMT+01:00)

Mamá Kokore
Madrid
Espagne
Madrid

INTR0DUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN VEGANA Y BASES PRÁCTICAS PARA APLICAR EN TU DÍA A DÍA Hemos diseñado este curso especialmente para ti si te encuentras en alguna de estas etapas: - Te estás planteando adoptar una dieta vegana/vegetariana y no sabes por dónde empezar - Ya eres vegano/vegetariano pero necesitas ideas de platos creativos para incorporar en tu dieta diaria - Aun no te has planteado adoptar una dieta vegana/vegetariana pero te interesa conocer sus múltiples posibilidades - Aunque tu dieta es omnívora, quieres incorporar más vegetales y platos saludables. EL CURSO COMPLETO INCLUYE *MÓDULO I

Principios básicos de una alimentación vegana Cómo incorporar en tu dieta más alimentos vegetales y alimentos vivos Recetas: patés vegetales, rollitos veganos con salsa, pastel de mijo, postre thai *MÓDULO II

Clasificación de los alimentos por macro y micronutrientes Técnicas de cocinado para aprovechar nutrientes Verduras, frutos secos y semillas Recetas: tahini, gomasio con algas, endivias con salpicón de verduras, zoodles de calabacín y tartar de fruta. *MÓDULO III

Propiedades y cocinado de cereales integrales, legumbres y algas Superalimentos Recetas: batido con maca, paté de tomates secos, tartar de algas, salteado de sorgo con tempeh y mousse de cacao. SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR REFINADO, SIN PROCESADOS FECHAS: 27 febrero, 6 y 13 de marzo Imprescindible suscribirse en: http://laveggyteca.com/cursos-talleres/cursos-primeros-pasos-en-cocina-vegana/ PRECIO: 105€ curso completo (40€ talleres sueltos)

Source: https://www.meetup.com/fr-FR/LA-VEGGYTECA/events/258848405/


Mamá Kokore
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