Vitis prohibita

févr.
17

dim. 17 février à 18:30

13 Boulevard du Maréchal Joffre
Beaune
France
Beaune

Connaissez-vous l’incroyable histoire des vins interdits ?

Nous vous invitons à un voyage gustatif hors des sentiers battus de l’œnologie.

Cela pourrait-être une légende, mais non, c’est l’histoire de la mise au ban d’une poignée de cépages, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Une interdiction qui touche aujourd’hui des milliers de variétés de raisin dans toute l’Europe, qualifiés de impurs alors qu’ils portent en eux une diversité génétique inestimable. Leur crime ? Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot.

Source: www.leprogres.fr


13 Boulevard du Maréchal Joffre
Beaune
France

#cine Avant-premières
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