Viet Food&Talk - Découverte d'un repas complet traditionnel de Tet (Nouvel An)

dim. 24 février à 11:00

RER B Antony (5 minutes à pied)
Antony
France
Antony

Chères amies et chers amis, Après un long silence (mes vacances prolongées au Vietnam), je suis de retour avec une nouvelle suggestion pour ceux et celles qui aiment la gastronomie vietnamienne. Comme vous le saviez ou en avez entendu parler, nous, les asiatiques (pas que la Chine) avons célébré le Nouvel An Lunaire cette semaine (le 1er jour de l'année est ce mardi le 5 février). Dans la culture vietnamienne, le Nouvel An Lunaire, couramment appelé Tet par les Vietnamiens, est la fête la plus importante (et la plus grande aussi). C'est aussi durant cette occasion, toutes les familles vietnamiennes du Nord au Sud essayent toujours de préparer de meilleures spécialités régionales et traditionnelles pour les repas de Tet. C'est pour cela nous nous disons souvent "Ăn Tết" (Manger du Tet) dans la langue vietnamienne. Malgré le fait qu'on est en France, je vous propose un repas traditionnel de Tet avec des plats dont certains que vous ne pourriez pas rencontrer en France et les significations bien particulières. Normalement c'est un repas contenant 12 plats de tout type sans compter les boissons offertes. Etant donné de la diversité des plats, certains auront été préparés au préalable avant votre arrivée et je vous présenterai le reste sur place. Comment réserver votre place ?

Pour cet événement, j'ai la capacité d'accueillir au maximum 8 invités, donc je vous remercie de réserver au plus vite possible votre venue via Meetup et aussi sur ce site https://www.billetweb.fr/atelier-repas-de-tet

Le frais de participation est 25€ (c'est exceptionnellement un peu plus cher par rapport à des ateliers précédents). Lors de votre réservation, vous serez invités à payer 10€ de frais de réservation et vous réglerez le reste le jour de l'événement (par chèque ou liquide s'il vous plaît). N'oubliez pas de faire la réservation sur la billetterie en ligne, le nombre de places disponibles y sont indiqués. Le bénéfice sera transféré en don pour les étudiants issus des milieux défavorisés au Vietnam pour qu'ils puissent continuer leurs études supérieures sans les abandonner à cause de la difficulté financière. Pour plus d'info, merci de jeter un coup d'oeil sur notre site http://donghanh.net/fr Les places sont limitées, n'hésitez pas à faire la réservation !!!

A bientôt

Source: https://www.meetup.com/fr-FR/Viet-Food-Talk-Atelier-de-cuisine-vietnamienne-a-Paris/events/258795594/


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