Initiation aux véritables Pasta !

sam. 9 mars à 15:00

La Merceria
Paris
France
Paris

Imaginez la cuisine italienne sans la « Pasta » ? Impossible me direz-vous ! D’origine italienne et amoureuse de cette gastronomie, je vous propose un atelier où vous apprendrez à réaliser vos véritables Pasta ! De toutes les formes et à toutes les sauces, embarquez avec moi pour un voyage culinaire plein de gourmandise !

Au cours de cet atelier, je partagerai avec vous mes connaissances historiques et bien sûr culinaires. Nous échangerons ensemble sur cette cuisine savoureuse et je vous ferai part de mes conseils et astuces. Au programme : élaboration et pétrissage de la pâte / façonnage en formes de ravioli demi-lune & tagliatelles / réalisation de deux recettes salées (préparation de la farce ainsi que de la sauce) + une recette surprise 🙂 Au menu* : ravioli au gorgonzola, mascarpone et noix / tagliatelle à la crème de truffes des Abruzzes et pousses d’épinard / + la surprise !

Sur demande, possibilité d’avoir des recettes veggie 🙂 *Pensons à la planète : prévoyez deux contenants pour emporter chez vous vos délicieuses Pasta ! Lieu : La Merceria – 44, rue de Cléry 75002 Paris.

Date : Le samedi 9 mars.

Tarif : 34€ – réservez votre inscription via le lien sécurisé suivant : https://www.eventbrite.com/e/initiation-aux-veritables-pasta-tickets-56052144473

Durée : 2h00 (de 15h à 17h). L’atelier est limité à 8 personnes. Pour me contacter : [masked] www.leveilenbouche.com

Source: https://www.meetup.com/fr-FR/ma-cuisine-bien-etre/events/258734814/


La Merceria
Paris
France

Gastronomie Boisson
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