Jazziz Quartet

mars
16

sam. 16 mars 2019 à 20:00

33 Rue Ferrari
13005 Marseille
France
Marseille

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Sandrine Battaglia : Chant Cathy Escoffier : Piano Gilles Alamel : Batterie Guilhaume Renard : Contrebasse

A Savoir :

Avant le spectacle de 19h à 20h

Dégustez " l'assiette Lyonnaise " -charcuteries + fromages + crudités ou La nouvelle carte du Bouchon du Théâtre

Entrée + Plat + Dessert ou à la carte

Entrée :

  • Le croustillant de chèvre frais sur verdure

  • Les 6 gros de Bourgogne

  • La charcuterie maison du chef

  • L'oeuf en meurette

  • Le sabodet chaud cocos lentilles

  • La salade de la " Croix Rousse "

  • L'arrivage de Lyon (facultatif)

Plat :

  • Quenelles de brochet sauce du chef

  • Le boudin noir au four marmelade de pommes

  • La volaille de Bresse à la crème

  • Le sauté de boeuf des coteaux lyonnais

  • La tête de veau sauce tartare

  • Le gratin d'andouillette moutarde à l'ancienne

  • Le tablier de sapeur (facultatif)

  • L'arrivage de Lyon (facultatif)

Dessert :

  • Gâteau au chocolat chantilly et chocolat chaud

  • Faisselle à la confiture de cerises

  • Flan à la praline et amandes

  • Brioche perdue

  • La pomme au four

  • L'assiette des fromages

  • Le délice du chef

Menus susceptibles de modification pour causes d'approvisionnements (artisans produits régionaux)

Tous les plats sont confectionnés maison

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Source: http://www.billetreduc.com/226861/evt.htm


33 Rue Ferrari
13005 Marseille
France

#concert #jazz
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