Fête des gaufres bressans à l'ancienne

mars
30

sam. 30/03/2019 de 7h00 à 20h00

dim. 31/03/2019 de 8h00 à 18h00

Cormoz
France
Cormoz

cuits au feu de bois garnis de fromage fort grillé, confiture ou chocolat, simples ou doubles organisée par l'Amicale des sapeurs pompiers.

C’est une longue tradition, chaque dernier week-end de mars les sapeurs- pompiers vous invitent à venir déguster de vraies gaufres bressans à l’ancienne garnies de fromage fort grillé, de confiture ou de chocolat, simples ou doubles c’est un régal.

A Cormoz, on dit "un" gaufre bressan. Les anciens et même les moins anciens tiennent fortement à cette différence qui permet de ne pas confondre les gaufres au sucre et les gaufres à l'ancienne. En effet, la recette locale de la pâte, la cuisson au feu de bois avec les gaufriers d'époque en fer forgé et le tour de main des pompiers assurent le spectacle et donnent un goût inimitable.

Les sapeurs- pompiers invitent curieux et gourmands à découvrir et déguster leurs gaufres sous chapiteau chauffé avec buvette.

Source: www.leprogres.fr


Cormoz
France

Fête gourmande
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