Brigade de Noël - Atelier de Cuisine

dim. 2 décembre à 09:30

Maison de particulier
Thiverval-Grignon
France
Thiverval-Grignon

Chers Gourmands, nous sommes RAVIS de vous annoncer ce premier atelier placé sous le signe des grelots, du sapin vert et des petits cadeaux 🎅🏻🌲🎁 Pour cette édition, nous fonçons nous réfugier dans la la magnifique demeure du Père-Noël pour nous concocter puis dévorer un menu des plus ravissant... ⭐️En entrée : Bavarois d'Avocats et Langoustines

⭐️En plat : Caille farcie, Courge rôtie et Pommes duchesses

⭐️En dessert : Boudoirs de Noël Un vrai régal 😋 Notre accompagnatrice : Monique Perez 👩🏻‍🍳

Ancienne directrice d'un labo de traiteur, titulaire d'un CAP Pâtisserie, et toujours fidèle aux fourneaux, Monique nous guidera sur la réalisation de ce menu de fêtes.

La légèreté d'un bon bavarois ? La parfaite cuisson dorée d'une volaille ? Le coup de main pour de délicats boudoirs ?... Elle nous dira tout ! Rendez-vous à 9h30 directement sur le lieu ou bien à la gare juste à côté. On se prendra un petit café tous ensemble avant de se mettre au boulot à 10h.

Si on ne brûle pas toute la cuisine et qu'on sort de là en un seul morceau, on devrait finir vers 13h30 et se laisser une bonne heure pour déguster nos préparations. Comme d'habitude : on vous donnera ce qu'il faut pour reproduire la recette chez vous. Là c'est les cousins et les grands parents qui vont être contents ...😊 Les produits et le matériel seront déjà là - tu s'occupes de rien. On en aura pour l'équivalent de 30€ par personne à régler en cash le jour j.

Source: https://www.meetup.com/fr-FR/Dodu-Ateliers-de-cuisine-entre-Gourmands/events/256173975/


Maison de particulier
Thiverval-Grignon
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Gastronomie Boisson
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