Jornada Micológica, con curso de iniciación y Comida de Lujo

dim. 18 novembre à 09:00

Fuseau horaire : Paris (GMT+01:00)

Frente al bar el virrey
Madrid
Espagne
Madrid

Domingo 18 de Noviembre, Excursión micológica, de tu Agencia de Senderismo y Ocio Activo de Referencia, con curso de introducción a la micología, comida y paseo. Ante el gran éxito cosechado en nuestra última experiencia micológica, repetimos esta propuesta.

Ya sabemos que la mejor época para encontrar setas es esta, nuestro Otoño, asi que no lo dudes y acompáñanos. Inscripciones en la web. https://senderoyluna.com/senderismo/noviembre/jornada-micologica-con-mini-curso-y-comida/ Primero una pequeña introducción por el experto micólogo, a las especies más comunes, las mejores para la gastronomía, las que mejor se reconocen, de que especies de setas nos encontraremos, forma de recogida, y comience a sonarle, lo del Boletus Edulis. Y es que en Otoño, no puede faltar un día para ir a coger setas y si encima te dicen como y cuando pues mejor que mejor. Después de la charla, cada uno con su cesta a buscar setas, por el bosquecillo cercano y a ver quien trae la seta más grande o la más curiosa. Ya quiero disfrutar de ese paseo por los pinares o encinares y comentar la jugada. Y después de patear el campo, que es lo que mejor cuadra, pues una buena comida, nos dirigiremos a un buen restaurante, con un menú de lujo, que tu te lo mereces. MENU 1º) JUDÍAS BLANCAS CON PULPO

2º) CARRILLADA DE CERDO IBÉRICO CON PATATAS FRITAS

3º) FLAN DE QUESO ARTESANO CON NATA

4º) VINO DE CEBREROS, GASEOSA Y AGUA MINERAL

5º) CAFÉ DE PUCHERO Y después de comer,todavia no hemos acabado, nos daremos un paseo, para bajar la comida y sonreirle a la vida, que es de lo que se trata y así dar por finalizado un perfecto día de Otoño.

Están son las propuestas que te hacemos, suenan bien, pues se viven mejor aun.

Source: https://www.meetup.com/fr-FR/Fabricamos-Experiencias-senderismo-y-mucho-mas/events/256148840/


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