Dîner de cuisine moléculaire

sam. 13/10/2018 de 19h00 à 22h00

Civray
Restaurant d'application Terres des Délices, Lycée des Terres Rouges
86400 Civray
France
Civray

Pour le plaisir des sens et des yeux, pour un plein de curiosité mêlée d'esthétisme dans un cadre soigné avec un service impeccable.

Dîner de cuisine moléculaire, pour le plaisir des sens et des yeux, pour un plein de curiosité mêlée d’esthétisme dans un cadre soigné avec un service impeccable. Comment utiliser les principes de la chimie pour créer de nouvelles recettes ? Découvrir de nouvelles pratiques culinaires ? Créer de nouvelles sensations sur les papilles ? C’est à cet exercice mêlant le grand savoir-faire en cuisine et hôtellerie du restaurant des terres rouges et le savoir-faire en chimie du lycée André Theuriet que se livreront pour la troisième fois, enseignants et élèves de nos établissement.

Source: openagenda.com


Civray
Restaurant d'application Terres des Délices, Lycée des Terres Rouges
86400 Civray
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