Semaine des saveurs - Les champignons en trois services

oct.
08

lun. 8 octobre à 16:45

Naconne
Cleppé
France
Cleppé

L'automne pointe le bout de son nez, le temps pour vous de préparer des bons petits plats. Le chef cuisinier, Raphaël Robert, vous propose de vous initier à la cuisine en mettant en valeur un produit phare de l'automne, le champignon.

A l'aide de ses conseils et astuces, vous réaliserez vous-même 2 amuses-bouches avec 2 variétés de champignons; le pied de mouton et les champignons de Paris et un plat chaud avec les girolles que vous dégusterez à la fin de l'atelier. Vous aurez le plaisir de repartir avec un échantillon de vos préparations. Convivialité et échanges seront au rendez-vous.

Source: www.leprogres.fr


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