La moisson des brasseurs

juin
22

vendredi 22 de 8h00 à 14h30

samedi 23 de 8h00 à 14h30

dimanche 24 de 8h00 à 14h30

Metz
France
Metz

8e édition des portes ouvertes dans les brasseries du Grand-Est et de toute la France pour partager les secrets de leur métier et faire connaître la diversité de leurs produits.

Pendant 3 jours, les brasseurs donnent rendez-vous au grand public pour découvrir la France à travers la tradition brassicole : une nouvelle forme de tourisme. Au programme dans le Grand-Est : Comment la bière est-elle produite ? Quelles sont les matières premières, quand ajoute-t-on le houblon ? À quoi correspondent les différentes fermentations ? Chaque brasseur, avec son histoire unique, répondra à ces questions.

Partir à la découverte de la région Grand-Est à travers les bâtiments patrimoniaux, les paysages agricoles. Apprendre ses spécificités et ce qui fait l’originalité de chaque brasseur : recettes, techniques de brassage.

Avec des animations, des visites, des ateliers, des dégustations seront proposés pour découvrir une des plus anciennes boissons du monde.

Un moment de partage unique entre brasseurs et amateurs pour mieux connaître la bière et sa fabrication.

Source: www.leprogres.fr


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