Conférence: Pourquoi manger local c'est loin d'être idéal ?
Veggieromandie.ch - Vie Végane

jeudi 22 de 20h00 à 22h00

Fuseau horaire : Zurich (GMT+01:00)

Club 44
Rue de la Serre 64
2300 La Chaux-de-Fonds
Switzerland
Pourquoi manger local est loin d’être l’idéal ?
La question posée est : Que choisir entre une carotte bio de l’étranger et une carotte non-bio d’ici ?
Actuellement le choix collectif se porte en fonction de la proximité, soit la carotte non-bio d’ici. Les kilomètres parcourus pour rapatrier la carotte bio depuis un pays tiers motiveront cette préférence. En effet, la consommation de carburant et les rejets CO2 en résultant participent à l’accélération du réchauffement climatique. Donc à première vue, c’est la décision qui s’impose si l’on veut préserver la nature.
Et pourtant, il est plus écologique d’opter pour la carotte bio importée !
Cette conférence nous emmène vers de nouvelles contrées qui nourrissent une vision bien différente de celle qui nous est offerte au quotidien. On y découvre une nouvelle dimension environnementale et on comprend que :
l’agriculture conventionnelle de proximité tue la vie
les subventions agricoles ne sont pas encaissées par les agriculteurs
nous payons des impôts pour abîmer la vie, nos vies !
Après cette expérience, vous ne regardez plus jamais le rayon légumes comme avant.
Des pistes et des réflexions également développées dans le livre “Tu parles Charles !“, publié aux éditions G d’encre.
Source: www.facebook.com