Шоколад с Катерина Рангелова - Sugarmouse
Amuse Bouche

Du 11/12/2017 19h00 au 13/12/2017 21h30

Fuseau horaire : Sofia (GMT+02:00)

Amuse Bouche
ул. Кораб Планина №8-10
1407 Sofia
Bulgaria
Изкушения за всеки повод ... или без повод
Ако искате да изненадате любимия човек с приготвена с много любов шоколадова торта, сте попаднали на правилното място. Курсът е предназначен за любителите на сладкарството, които искат да приготвят ефектни и вкусни шоколадови десерти. Ще изучаваме рецепти и техники от модерното сладкарство. Десертите, включени в програмата са многокомпонентни и съчетават различни текстури и вкусове.
Начало: 11 декември 2017 г.
понеделник и сряда от 19:00 до 21:30 ч.
Цена: 90 лв.
Продължителност: 2 посещения - 1 седмица
Научете всичко за шоколада - как и защо се темперира шоколада, как да си направите различни видове трюфели и пралини, как да направите шоколадов мус от бял, млечен и тъмен шоколад. Освен това ще приготвим един от най-любимите десерти - лава кейк (с течен център), а от мусовете ще сглобим мини тортички, за които ще направим шоколадови декорации.
Всички десерти на курса се приготвят изцяло с естествени и достъпни продукти и не изискват професионално оборудване.
Какво ще приготвим по време на курса:
Лава кейк
Мини торта
с три вида шоколадов мус
и шоколадова декорация
Шоколадови трюфели
Шоколадови пралини
В света на шоколада, Ваш гид ще бъде:
Катерина Рангелова - Sugarmouse
"Няма нищо по-вкусно от домашно приготвените сладкиши."
Преди около четири години открива сладкарството, като своя страст и хоби. В началото на 2012 г. Катерина Рангелова стартира блога Sugarmouse, където споделя кулинарните си постижения, а от 2014 г води сладкарските курсове в Кулинарно училище Амюз Буш Почти цялото си свободно време посвещава на кулинарни курсове и уроци, постоянно търси нови рецепти, техники и интересни вкусове. Ценител е на качествената храна и вярва, че няма нищо по-вкусно от домашно приготвените сладкиши.
Курсът е подходящ както за напълно начинаещи, така и за хора, които имат известен опит, но искат да развият уменията си и да научат нови рецепти и трикове.
Какво получавате:
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.
В цената от 90 лв. на човек са включени:
- 2 посещения в Кулинарно Училище Amuse Bouche в рамките на една седмица;
- гост инструктор - Катерина Рангелова от Sugarmouse;
- двама инструктори, които да следят за безопасността на участниците;
- всички продукти необходими за приготвянето на рецептите в курса;
- подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене;
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства;
- престилки, дъски и новоже, за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
- чай, кафе, минерална вода.
Регистрация и заплащане:
Местата за всички събития и курсове в Amuse Bouche са ограничени.
По време на курсовете не се допуска присъствието на други лица освен курсистите регистрирани и платили си за курса.
За да се регистрирате за курс или събитие, моля използвайте формуляра вдясно на страницата: http://www.amusebouche-bg.com/programa/15-chocolate.aspx. Всяка нова регистрация трябва да бъде с уникален e-mail!
След регистрация, ще получите в пощата си автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане. Моля заплатете пълната сума или капаро в размер на 50% в рамките на два работни дни.
Възможни начин на плащане: ePay; банков превод; в брой - с предварителна уговорка за дата и час.
В случай, че не получим плащане в рамките на указаия срок, ще получите автоматично съобщение от нашата система, с което ще Ви уведомим, че в случай, че не платите, мястото Ви ще бъде предотстъпено на друг желаещ.
В случай, че имате Ваучер за посещение на курс в Кулинарно Училище Amuse Bouche, моля направете регистрация и ни пишете на адрес: contact@amusebouche-bg.com.
За почвече информация:
тел: +359 877 585 873 - в работно време
e-mail: contact@amusebouche-bg.com
Source: www.facebook.com