Sapore di antiche tradizioni
Hotel Stüa Granda

Évènement indisponible.

Selon le cas, de nouvelles dates appraîtront bientôt ou l'activité proposée sera définitivement supprimée.

mer. 18/10/2017 de 12h00 à 15h00/strike>

Soglio, Graubünden, Suisse
7610 Soglio
Switzerland
Al ristorante Stüa Granda, dopo un menu al sapore di castagna e non solo, Alberto Giovanoli nato e cresciuto a Soglio mostrerà ai partecipanti come si costruisce un gerlo, parlerà delle sue particolarità e della sua importanza nell’agricoltura.
Luogo: Albergo Ristorante Stüa Granda, Soglio
Orario: pranzo ore 12.00, a seguire «Il gerlo e le sue particolarità
Costi: CHF 52.- per persona
Menu:
Gnocchi di castagna e patate con speck affumicato e crema al burro aromatico, filet-
to di cervo in crosta con farcia alla castagna, cavolo rosso stufato, castagne caramellate e polenta, mousse alla castagna con frutti di bosco in cestino croccante al miele
Iscrizioni:
entro martedì 17.10.2017. Tel. + 41 81 834 03 33, info@stuagranda.ch
Source: www.facebook.com