Baking Pleasure~10/17(四)香蕉蛋糕
Simple Pleasure 簡單喜悅

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Selon le cas, de nouvelles dates appraîtront bientôt ou l'activité proposée sera définitivement supprimée.

mar. 17/10/2017 de 13h30 à 16h30/strike>

Simple Pleasure 簡單喜悅
台北市大同區迪化街一段184號
103 Taipei
Taiwan
Sylvia老師特別為只想學習甜點的朋友設計這款外型誠懇實在、成功率高、 口感紮實、甜蜜細緻的經典類型 ~ 香蕉蛋糕。
學會它, 也學會了俗稱磅蛋糕的基礎。可根據節慶時令、個人喜好輕易調整口味,是非常實用的一門課。
以大量全熟的甜美香蕉取代香精香料,加上低溫烘烤的核桃粒,混合了法國奶油與台灣雞蛋的麵糊,烘烤出風味頂級的香蕉蛋糕。
一樣的香蕉麵糊,以苦甜巧克力取代核桃,就成了香蕉苦甜巧克力蛋糕。白與黑的對比,蕉甜與苦甜交織,挑逗你到底愛它?還是不愛?
Sylvia老師將詳解所需材料的選擇、正確的處理方法,並示範每個步驟;接著由同學們從材料的秤重開始實作,直到烤焙完成,並一起圍坐下來,搭配著熱騰騰的咖啡/茶,享受兩種不同風味、香濃細緻的香蕉蛋糕。
香蕉蛋糕適合保存一天後食用,也可冷凍後烤過後食用,夏天則可搭配冰淇淋食用。
課堂上老師將教導大家如何包裝、保存蛋糕。
課程費用: Nt:1,800元
(含食材費用/學員課堂全程實作及享用)
【指導老師】 : Sylvia
經歷:歐式手工麵包專職教師多年經驗
Marketing Dept., Bosch Taiwan 料理顧問
Operation Director, TGI Friday’s Taiwan
【報名方式】:採以下任一方式預約報名
1. 電話預約報名 (02) 2552 8611
2. 至簡單喜悅現場繳費報名
(營業時間:09:30-19:00,週日公休)
3. E-mail至simplepleasure@echoco.net
請註明姓名、電話、欲報名的課程日期及名稱
(註:因某些信箱或設定會擋信,若3天內無收到簡單喜悅之回信,煩請再次與簡單喜悅確認,謝謝~)
【繳費方式】 : 請預約成功3日內,完成繳費,未完成繳費將視為取消課程;若您因故須延遲繳費,請您主動與我們連絡,以確保預約名額。
1. 現金繳費
2. 匯款(恕無提供信用卡刷卡等服務)
匯款帳號:匯款銀行:華泰商業銀行 迪化街分行(銀行代碼102)
帳戶名稱與帳號:學萌有限公司 02-03-00009372-2(匯款後請告知匯出帳號末五碼以供核對,確認匯款後,即完成報名。)
【開班名額】:一班學員額滿為8名,滿6名開課。如遇課程未達開班人數(6人),簡單喜悅有權更改上課日期,並於開課前兩日通知已報名學員,學員可選擇是否配合延期,或是選擇其它課程,亦可退費。
【取消報名】:請於開課7天前(不含週日) 來電或email取消,可全額退費或保留費用;開課前7天內(不含週日)取消報名者,恕不受理退費或延期及換課。
【上課地點】:台北市迪化街一段184號
Source: www.facebook.com