〖熱門課程〗【愛上泡芙3】巴黎圈布列斯特泡芙。酥波羅水果香緹/ 榛果卡士達
甜婆寓所

jeu. 14/09/2017 de 14h30 à 17h30

Fuseau horaire : Taipei (GMT+08:00)

甜婆寓所
忠孝東路四段216巷32弄1號4樓(捷運忠孝敦化出口3,東區粉圓前一巷子)
106 Taipei
Taiwan
這次的Sam 老師的【愛上泡芙3】將一次可以學到法式泡芙及日式脆皮泡芙的做法🙌
百貨公司內大排長龍買日本脆皮泡芙的景象,大家應該記憶猶新吧!Sam 老師還加入了杏仁粉,讓香脆的外殼,如同馬卡龍般,多了一股杏仁的香氣,再灌入老師獨家的馬達加斯加的香草莢所熬煮的卡士達醬。
『泡芙真的不容易!』,泡芙的麵漿怎麼打、烤箱的溫度控制及觀察,都會影響出爐成品,來找Sam 老師學學甜點的一大課題之一『泡芙』,細心的Sam老師可是不藏私的分享給大家喔!。
課程內容:
︎① 個人實作製作泡芙麵糊
② 個人實作擠花成型
③ 實作脆皮酥波羅(兩人一組)
④ 個人實作填餡
✔︎ 老師示範 // 榛果卡士達內餡 // 香緹鮮奶油 //
課程費用:2,200元(含實作材料、講義、茶水)
請先FB私訊告知欲報名課程、姓名、聯絡電話、Email。
報名後2日內完成課程費用匯款或至上課地點以現金繳交報名費用,若二天內無法完成繳費請主動來電或來信告知,以免您的預約被自動取消。
*匯款帳號:新光銀行(103) 敦南分行 0851-10-000602-4 (將依匯款順序保留報名名額。)
-上課地點:台北市忠孝東路四段216巷32弄1號4樓
-聯絡電話:(02)8771-4918
退費說明:
1) 若報名人數不足取消課程,寓所將會主動通知聯絡,您可選擇退費或將費用延後其他課程時段使用。
2) 因不可抗力之因素(如天災、颱風…等)而取消課程時,將全額退費或可保留學費至其他課程時段使用。
3) 欲取消課程,請於7天前告知您的姓名與當初報名的課程,由寓所為您做後續服務。
4) 若於7天內取消者,恕無法退費、換課,但可請您的親友代為上課,若皆無法前來僅提供上課講義教材。
5) 主動取消課程並選擇退費者,若以轉帳方式退費,須負擔轉帳手續費(將從退款金額中自動扣除),請告知您的報名課程時間、銀行名稱代碼、戶名與帳號以便作業。
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