スパイスのプロに学ぶ、本格スパイスカレー
Farmer's Market at UNU

dim. 20/08/2017 de 12h00 à 14h00

Fuseau horaire : Tokyo (GMT+09:00)

Farmer's Market at UNU
渋谷区神宮前5–53–70
150-0001 Shibuya-ku
Japan
スパイスのプロに、組合せや味の違い、効能を学びながら『本格的なスパイスカレー』を学びませんか?今回の講師は、毎週末ファーマーズマーケットにも出店し、本物のスパイスを求めて世界中でスパイスを食してきた経験と知識を活かし初心者にもわかりやすく簡単に、おいしいスパイス料理を教えてくれる東京『スパイスハウス』の川久保美希さん。
 
30年以上スパイスに携わってきた経験から出るアドバイスと厳選して集めたスパイスを求めてレストランのシェフなども足を運ぶ、スパイスのプロフェッショナルです。
 
スパイスの基礎を学びながら、オリジナルのカレー粉を使った基本のカレーを試食していただき、その味をベースに自分好み、自分の体調に合わせてカレー粉作りをしてお土産にお持ち帰りいただける特典付きです。
 
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日時:8/20(日) 12:00-14:00
場所:青山ファーマーズマーケット コミュニティラウンジ内
参加費:3,000円/人(試食のカレー代、持ち帰りオリジナルスパイス代込み)
募集人数:30名
申込: 【満員御礼】受付は終了いたしました
内容:スパイスハウス・川久保さんによるカレーのスパイスの話/種類別スパイスの組合せ方/川久保さん手作りカレー試食
講師:スパイスハウス・川久保美希さん
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Source: www.facebook.com